Гостиничный сервис

43.02.11 ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

  

 

 

Реализуется в соответствии с  Приказом Минобрнауки России от 7 мая 2014 г. № 475 «Об утверждении федерального государственного образовательного  стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис».

Квалификация – менеджер

Область профессиональной деятельности выпускников: 

•  организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

Виды профессиональной деятельности:

• бронирование гостиничных услуг;

• прием, размещение и выписка гостей;

• организация обслуживания гостей в процессе проживания;

• продажи гостиничного продукта;

• выполнение работ по одной или нескольким профессиям  рабочих,  должностям  служащих (горничная, администратор гостиницы (дома отдыха), портье).

 

Объекты профессиональной деятельности выпускников:

• организация процесса предоставления услуг;

• запросы потребителей гостиничного продукта;

• процесс предоставления услуг;

• технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;

• средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;

• первичные трудовые коллективы.

ЧТО ЭТО ЗА СПЕЦИАЛЬНОСТЬ?

Гостиничный сервис - специальность довольно молодая, но весьма популярная в силу того, что мы с вами живем в эпоху, когда сфера услуг преобладает над сельским хозяйством и наукой.

 Выпускник колледжа по специальности «гостиничный сервис» имеет право работать в отелях и гостиницах. Сфера его деятельности включает в себя прием гостей, их обслуживание в ресторане, номере или на ресепшене.

 

 

 

 На сегодняшний день гостиничный сервис имеет статус самой развивающейся сферы в экономике. В последние десятилетия, Россия стала довольно популярным местом среди иностранных туристов. Разумеется, нет такого отеля или ресторана, где не было бы обслуживающего персонала. Работа в гостинице, как минимум, интересна: знаменитые гости, интересные мероприятия, работа в коллективе. Специалисты гостиничной сферы будут востребованы при любой социально-экономической ситуации, поскольку, потребность в отдыхе, оздоровлении, развлечениях, поездках вечны и непроходящие, что делает эту специальность достаточно стабильной для трудоустройства.

ПРАКТИКА И ТРУДОУСТРОЙСТВО

«Гостиничный сервис»  

«Гостиничное дело»

   Краснодар, гостиница Гранд отель "Уют" - современный отель бизнес – класса, сертифицированная гостиница в Краснодаре, входящая в состав Российской Туристической Индустрии и удостоенная знаком "Качество Кубани".

   Гостиница Грац в Краснодаре. Современный четырехзвездочный отель «Грац» в деловом центре города Краснодар. Гостеприимная гостиница «Грац» Краснодара находится в очень удобном для гостей города месте. Недалеко от нее расположены многие важные городские объекты, увидеть которые можно найдя на карте «Грац».

Отель «Аркадия» п. Джубга (ИП  Минасян А.А.) "Аркадия" это 4-х этажный отель с отличной внутренней инфраструктурой расположенный в центре курортного поселка Джубга. До моря 400 метров, не более 10 минут легким шагом.

Кавказский государственный природный биосферный заповедник имени Х. Г. Шапошникова. Самая большая по территории и старейшая, особо охраняемая природная территория на Северном Кавказе. Расположена в пределах трёх субъектов Российской Федерации — Краснодарского края, Республики Адыгея и Карачаево-Черкесской Республики. Кавказский заповедник — координатор в области охраны природы и сохранения природного биоразнообразия в Кавказском регионе.