Гостиничный сервис

43.02.11 ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС

Реализуется в соответствии с  Приказом Минобрнауки России от 7 мая 2014 г. № 475 «Об утверждении федерального государственного образовательного  стандарта среднего профессионального образования по специальности 43.02.11 Гостиничный сервис».

Квалификация – менеджер

Область профессиональной деятельности выпускников:

Ø   организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

Виды профессиональной деятельности:

Ø   бронирование гостиничных услуг;

Ø   прием, размещение и выписка гостей;

Ø   организация обслуживания гостей в процессе проживания;

Ø   продажи гостиничного продукта;

Ø   выполнение работ по одной или нескольким профессиям  рабочих,  должностям  служащих (горничная, администратор гостиницы (дома отдыха), портье).

Объекты профессиональной деятельности выпускников:

Ø   организация процесса предоставления услуг;

Ø   запросы потребителей гостиничного продукта;

Ø   процесс предоставления услуг;

Ø   технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта;

Ø   средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы;

Ø   первичные трудовые коллективы.

ЧТО ЭТО ЗА СПЕЦИАЛЬНОСТЬ?

Гостиничный сервис - специальность довольно молодая, но весьма популярная в силу того, что мы с вами живем в эпоху, когда сфера услуг преобладает над сельским хозяйством и наукой.

 Выпускник колледжа по специальности «гостиничный сервис» имеет право работать в отелях и гостиницах. Сфера его деятельности включает в себя прием гостей, их обслуживание в ресторане, номере или на ресепшене.

 На сегодняшний день гостиничный сервис имеет статус самой развивающейся сферы в экономике. В последние десятилетия, Россия стала довольно популярным местом среди иностранных туристов. Разумеется, нет такого отеля или ресторана, где не было бы обслуживающего персонала. Работа в гостинице, как минимум, интересна: знаменитые гости, интересные мероприятия, работа в коллективе. Специалисты гостиничной сферы будут востребованы при любой социально-экономической ситуации, поскольку, потребность в отдыхе, оздоровлении, развлечениях, поездках вечны и непроходящи, что делает эту специальность достаточно стабильной для трудоустройства.

                ПРАКТИКА И ТРУДОУСТРОЙСТВО

«Туризм»   «Гостиничный сервис»   «Гостиничное дело»

   Краснодар, гостиница Гранд отель "Уют" - современный отель бизнес – класса, сертифицированная гостиница в Краснодаре, входящая в состав Российской Туристической Индустрии и удостоенная знаком "Качество Кубани".

Гранд отель "Уют" расположен в центре Краснодара, в тихом зеленом экологически чистом районе, который называется "Золотым треугольником".